Миксер планетарный МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Высота дежи, мм 470
Габаритные размеры, мм 750х995х1470
Диаметр дежи, мм 430
Количество скоростей 10
Масса, кг 220
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,2
Номинальное напряжение, В 230
Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 30 / 90
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 7 / 28
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 10 / 40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 17 / 68
Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 36 / 144
Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 30 / 120
Объем дежи, л 60
Панель управления электронная
Рабочая температура, ⁰С +10...+45
Рычаг подъема/опускания дежи +
Таймер +
Тип дежи съемная
Траверса фиксированная
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин 40...195
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин 145...708

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Captcha

Миксер планетарный МПЛ-60

  • Производитель: Abat
  • Код Товара: 1146-14
  • Наличие: 999
  • 238 500.00р.