Настольная витрина Polair VT3-G открытого типа – оборудование открытого типа для линий раздач и охлаждения ингредиентов при приготовлении различных блюд в системе фаст-фуда. Среднетемпературный режим предназначен для хранения фруктов, зелени, овощей для салатов, а также готовых салатов, бульонов, соусов и наполнителей.

Особенности модели VT3-G:

  • открытый тип – без крышки или защитного колпака;
  • правостороннее (боковое) размещение хладоагрегата;
  • система встроенного холода;
  • европейский малошумный компрессор;
  • авторазмораживание;
  • электровыпариватель конденсата;
  • охлаждение – статика, гравитационное;
  • максимальное количество устанавливаемых емкостей – 7 шт.;
  • размер гастроемкостей - GN 1/3х150 мм (приобретаются отдельно);
  • электронный контроль режима охлаждения (электроконтроллер).

Стандартная комплектация:

  • наружная обшивка корпуса – сталь коррозионностойкая, пищевая;
  • воздухозаборная решетка – передняя панель хладоустановки;
  • установочные ножки-стопки;
  • цифровой дисплей – показания по температурному режиму.

Особенности установки:

  • установка на разделочные нейтральные и охлаждаемые столы, в составе линии раздачи пищи, на барную стойку, на специальный стенд;
  • небольшой вес (37 кг) и габариты обеспечивают мобильность;
  • температура в помещении с оборудованием не более +32 °С (исполнение оборудования);
  • для энергоэффективности, рекомендована установка вдали от тепловыделяющих объектов.
Количество гастроемкостей, шт 7
Масса (без упаковки), кг 30
Мощность, кВт 3
Фронтальное стекло без стекла
Вид витрины1 напольная
Допустимое напряжение сети, В / Гц1 220 / 50
Площадь экспозиции, м²1 0.39
Температурный режим, ºC1 от +2 до +10 ºC
Тип1 среднетемпературный
Длина, мм1 1630
Глубина, мм1 400
Высота, мм1 220

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Captcha

Холодильная витрина VT3-G

  • Производитель: Полюс
  • Код Товара: 730-08
  • Наличие: 999
  • 23 339.00р.